吐溫80
吐溫80 Tween 80
英文名 POLYSORBATE 80
分子式：C24H44O6
分子量：428.600006103516
CAS No.： 9005-65-6
外觀（Appearance）： 淺黃色粘稠液體
性狀：微有特臭，味微苦略澀，有溫熱感。本品在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶，在礦物油中極微溶解。
包裝（Package）： 50公斤/200
密度：1.064；折射率：1.471-1.473；閃點>110°C
儲運(Storeage)
陰涼干燥處密封保存
質量標準
CP2000標準
質量指標
HLB值 15.0
含水量% ≤3.0
粘度25℃（mm2/s） 350-550
酸值(mgkOH/g) ≤2.2
皂化值（mgKOH/g） 45-60
羥值（mgKOH/g） 65-80
碘值（mgl2/g） 18-24
PH值 5.0-8.0
熾灼殘渣% ≤0.2
重金屬（ppm） ≤10
比重：（g/cm2） 1.06-1.09
濁點：93℃
注射液及口服液的增溶劑或乳化劑。
軟膏劑且乳化劑和基質
在食品工業中用做乳化劑。
該產品用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑；膠囊劑用分散劑；軟膏劑用乳化劑和基質；栓劑用基質等。在食品工業中用做乳化劑。
吐溫80是一個親水性的表面活性劑，具有很強的破裂細胞膜的作用而引起刺激性，溶血性和組胺釋放（致敏性）。吐溫80作為一個聚合物本身純度波動極在，高純度的吐溫80是無色透明的，而大多數吐溫產品則是微黃到棕色，含有大量雜質或降解產品。吐溫80中親脂成份包括不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸十分容易氧化降解而產生更多的有毒成份，由此而產生的毒副反應將會超過產品本身帶來的益處。醫學界證實，吐溫80用于注射劑，會引起過敏反應，包括休克，呼吸困難，低血壓，血管性水腫，風疹等過敏樣反應癥狀。這些不良反應在人的臨床實驗可以十分嚴重，有死亡報道。因此，使用吐溫80是有嚴格限制條件的，它是一種有潛在不安全性的輔料，使用不當會對人的健康造成很大影響。
鑒于以上情況，有關標準都對吐溫80的安全使用限量作出了規定。在一般藥品制備中，根據藥品的服用量，吐溫80允許用量為0.5—5%。而注射劑的吐溫80用量限制在100ug/ml。«食品添加劑使用衛生標準»（GB2760-1996）中規定，吐溫80在雪糕、冰淇淋中的限量為1‰，在牛乳中的限量為1.5‰。«綠色食品 食品添加劑使用準則»（NY/T392-2000）明確規定，吐溫80和司盤是生產綠色食品禁止使用的食品添加劑。
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